KİREMİT TAVALAR / TILE PANS
Tavalarımızın servis süresi maksimum 45 dakikadır. / The maximum serving time for our pans is 45 minutes.
Maraş Eli Böğründe / Maraş Tile Pan
User Kuzu kol etini, arpacık soğan, sarımsak, yeşil biber, kapya biber, domates ve baharatlarla harmanlıyoruz. Her bir malzeme aynı tavada ancak birbiriyle karışmadan pişirilerek yöreye özgü çömlek tavada sunuyoruz.
We blend lamb shoulder with shallots, garlic, green peppers, Kapya peppers, tomatoes, and spices. Each ingredient is cooked in the same pan without mixing with each other, and it is served in traditional clay pot specific to the region.
950 ₺
Belen Kiremit Tava /Belen Tile Pan
Dana bonfile etinin, sarımsak, soğan, domates, yeşil biber,kaypa biber, özel salça sos ve baharatlarla harmanlıyor ve yöreye özel çömlek tavalarda sunuyoruz.
Beef tenderloin is mixed with garlic, onion, tomatoes, green pepper, Kapya pepper, special tomato paste sauce, and spices, and served in traditional clay pot specific to the region.
950 ₺
Hatay Kiremit Tava / Hatay Tile Pan
Kuzu kaburga eti, kapya biberin zırh ile çekerek taş fırınımızla buluşturuyoruz.
We combine lamb ribs with Kapya pepper, ground with a mortar and pestle, and cook them in our stone oven.
890 ₺
Deve Hanı Özel Üçlü Kiremit Tava / Deve Hanı Special Triple Tile Pan
Kuzu pirzola, kuzu küşleme, kuzu sırt ve sebzeler ve baharatlarla harmanlanan bu muhteşem karışım yöreye özel çömlek tavalarda sunuyoruz.
We serve this magnificent blend of lamb chops, lamb kebab, lamb loin, and vegetables and spices in traditional clay pots specific to the region.
990 ₺
Tavuk Kiremit Tava / Chicken Tile Pan
Tavuk bonfile etinin özel baharatlar ve sebzelerle karışımını yöreye özel çömlek tavalarda sunuyoruz.
We serve the special blend of chicken breast fillet with spices and vegetables in traditional clay pots specific to the region.
650 ₺
Vejetaryen Kiremit Tava / Vegetarian Tile Pan
