MEZELER / APPATIZER
Kuru Cacık / Tzatziki
Süzme yoğurt, sarımsak ve salatalık karışımını özel kuru nanemizle taçlandırıyoruz.
We crown the mixture of strained yogurt, garlic, and cucumber with our special dried mint.
260 ₺
Köz Sebze Salata / Roasted Vegetable Salad
Izgarada pişirdiğimiz arpacık soğan, sarımsak, yeşil biber, domates ve kapya biberini şefin özel sosuyla birleştirerek sunuyoruz.
We combine grilled shallots, garlic, green pepper, tomatoes, and Kapya peppers with the chef's special sauce to serve.
300 ₺
Atom / Atom
Sarımsak, Kars Tereyağı ve özel kurutulmuş acı biberle zenginleştirilen süzme yoğurdumuzun muhteşem karışımı.
The magnificent blend of garlic, Kars Butter, and special dried chili pepper with strained yogurt.
260 ₺
Hatay Tuzlu Yoğurt / Hatay Salted Yogurt
Hatay'a özgü bir lezzet olan tuzlu yoğurdun farklı ve benzersiz lezzetini sunuyoruz
We offer the unique and distinctive flavor of salty yogurt, specific to Hatay.
260 ₺
Humus / Humus
Nohut, tahin, limon suyu, zeytinyağı, sarımsak ve tuzun birleşimiyle oluşturulan Orta Doğu mutfağının sevilen bir lezzetidir.
It is a beloved flavor of Middle Eastern cuisine created with a combination of chickpeas, tahini, lemon juice, olive oil, garlic, and salt.
260 ₺
Acılı Ezme / Spicy Paste
Zırhta çekilmiş sebzeleri özel baharat ve soslarımızla harmanlıyoruz.
We mix finely grated vegetables with our special spices and sauces.
260 ₺
Muammara/Muammara
Közlenmiş kırmızı biber, ceviz ve tahin temel malzemeleriyle hazırlanan, baharatlı ve lezzetli bir Orta Doğu mezesi. Hem hafif acı hem de tatlı aromalara sahip olan bu meze, ekmekle birlikte servis edilir.
A spicy and delicious Middle Eastern appetizer made with roasted red peppers, walnuts and tahini as its main ingredients. This appetizer has both slightly hot and sweet flavors and is served with bread.
260 ₺
Mütebbel / Mutabbal
Közlenmiş patlıcan, tahin, sarımsak, limon suyu ve zeytinyağı ile hazırlanan, kremamsı ve dumanlı tadıyla meze olarak sunulan geleneksel Ortadoğu lezzetidir.
It is a traditional Middle Eastern delicacy prepared with roasted eggplant, tahini, garlic, lemon juice and olive oil, served as an appetizer with its creamy and smoky taste.
260 ₺
Yaprak Sarma/Grape Leaf Rolls
İnce üzüm yapraklarına pirinç, baharatlar içeriğiyle hazırlanan harç sarılarak pişirilen geleneksel bir Türk ve Ortadoğu mezesi.
A traditional Turkish and Middle Eastern appetizer made by wrapping a mixture of rice and spices in thin grape leaves.
300 ₺
Kurutulmuş Domates / Dried Tomato
Malatya’dan getirdiğimiz kurutulmuş domatesi ceviz ve soslarımızla buluşturuyoruz.
We bring together dried tomatoes from Malatya with walnuts and our sauces.
260 ₺
Peynir Tabağı / Cheese Plate
